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https://www.nikkei.com/article/DGXMZO23356130Q7A111C1TJ2000/

モスバーガーが苦戦している。10日発表した2017年4〜9月期決算は純利益が前年同期比17%減の15億円だった。最高益を見込む日本マクドナルドとの差は歴然で、その背中はほとんど見えない。売りにしていた健康メニューが埋没し、安くもなく高くもない価格も客離れにつながった。3位以下の突き上げも激しいバーガー戦国時代を生き抜けるのか。

「自分たちの強みをアピールしきれなかったと認識している」。10日の決算説明会で、モスフードサービスの中村栄輔社長はマクドナルドとの差を率直に認めた。

 モスの4〜9月期の既存店売上高は前年同期比0.8%増。中期経営計画で掲げる「継続的な1%増の達成」からみるとほぼ計画通りだが、マクドナルドの1〜9月期の既存店売上高は13%も増えた。鶏肉偽装問題から回復途上にあったとはいえ、数字上では大きく見劣りする。なぜここまで差が開いたのか。

 手ごろな価格でバーガーを提供するマクドナルドに対し、モスはバンズの代わりにレタスで挟んだバーガーなど健康をうたったメニューでファンを増やしてきた。だが、すき家が低糖質麺を提供するなど、今年から外食全体で健康メニューが急増。消費者の選択肢が広がり「健康」はモスだけの看板ではなくなった。

価格もモスの場合、セットで800円程度と中途半端に見られがちな水準だ。徹底した低価格志向か、高めの価格でも満足度を重視するという二極化が最近の傾向。実際、ファーストキッチンが10月26日に販売を始めた「発酵熟成肉黒毛和牛バーガー」は単品1000円という破格の設定ながら好調な売れ行きという。米国発のシェイクシャックなど高級バーガー店にも客は流れている。

 一方、マクドナルドは価格だけでなく「話題の喚起も重要」(幹部)と様々な集客策を展開する。8月にマックとマクドの愛称をかけた商品対決を行うなど、ネット上での話題づくりにこだわり客数を伸ばしてきた。

 モスにもマクドナルドの背中が見えた時期がある。マクドナルドが赤字に転落した14年度から2年は黒字のモスが上回っていた。16年度に黒字転換したマクドナルドに抜かれ、17年度にはその差が177億円まで開く見通しだ。「マックが失速している時に客を囲い込めなかった」(競合のバーガー幹部)のが最大の失敗との指摘もある。

もちろんモスに立ち止まっている余裕はない。フレッシュネスバーガーを買収したコロワイドは3年で店舗数を3倍にする計画。バーガーキングも米本社主導で大量出店に打って出る構えで、業界は戦国時代の様相を呈しつつある。モスは新規出店を当面大きく増やさない方針というが、まずは新たな魅力づくりを急がないとますます埋没しかねない。(栗本優)




939: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 12:13:48.05 ID:NxqABPe70
>>1
美味しければ大丈夫

984: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 12:16:37.63 ID:O59Hsx4D0
>>1
セットで800円wwwないわその値段

2: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:12:12.42 ID:NDzN87Ev0
なんか手軽さがない

7: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:13:55.27 ID:Kc4W3QNZ0
モスは旨いが食いづらい

249: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:31:20.48 ID:oPX/V+os0
>>7
それな

639: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:54:28.08 ID:yGBN/Top0
>>7
だわ

827: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 12:06:50.10 ID:vdtqhVD30
>>7
それな
味とか健康よりよっぽど問題だと思う

16: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:15:08.10 ID:XoTVvr4W0
モスは高いからな
マックより段違いに旨いけど

27: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:16:15.12 ID:Uz5lNvdS0
まだマック食ってるガイジに驚き

28: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:16:20.91 ID:/76CPDAu0
いやーー
モスにいくメリット全くないだろうww

36: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:16:54.53 ID:RI8rLWAR0
>>28
貧乏おつ。

29: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:16:22.43 ID:mjWwt9n90
モスってすごく待たされるからなぁ
あれがイヤで行かなくなった

186: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:27:24.05 ID:Ue3JnDYZ0
>>29
ネット予約すればええ

31: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:16:30.57 ID:ILZWkHDC0
モスも100円バーガー作ればいいじゃん

39: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:17:03.49 ID:tTvJzG2J0
味より価格

43: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:17:19.60 ID:RI8rLWAR0
>>39
貧乏人wwwwwwwwwwwwwwww

64: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:06.41 ID:xOqeTIoF0
うちの近所(区内一のターミナル駅)のモス
10年前→24h営業
7年前→深夜2時閉店
5年前→夜0時閉店
2年前→23時閉店
今月→21時閉店

近所のマック
15年前→24h営業
10年前~現在→0時閉店、ドライブスルーだけ24h営業

モスまじでやばい

72: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:48.42 ID:RI8rLWAR0
>>64
環境に優しいじゃん。

だいたい深夜にバーガー食うなよデブwwww

65: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:10.43 ID:NDzN87Ev0
ちょっと高いハンバーガー食べたい時は
フレッシュネスバーガー行くわ

66: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:12.66 ID:8DJAfAS80
モスなら上位互換のフレッシュネスに行ったほうがいいからな

67: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:17.69 ID:YO7Pag150
高えんだよ
なんだよハンバーガーとドリンクで1000円て

107: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:22:02.46 ID:xcoNNHyt0
>>67
そんなわけねえ

せいぜい700円だ

モスはリニューアルして
売りのモスバーガーのソースの味が落ちたのが原因だと思う

68: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:20.57 ID:ep/btZQ30
マクドナルドよりはマシ。食えたもんじゃない

69: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:19:35.00 ID:ioM7mpYh0
モス派の俺には関係ないニュースだ

79: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:20:14.38 ID:JOCX5hjV0
ワイはハンバーガー食いたくなったらクアアイナに行くわ

82: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:20:23.81 ID:I5hSN8XR0
フレッシュネスは朝鮮系に買収されて利用するのやめた

103: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:21:31.18 ID:YO7Pag150
だいたい金持ちがハンバーガーなんて食わねえんだよ
貧乏ターゲットが基本のハンバーガーが高いって
売れるわけねーだろwww

108: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:22:05.89 ID:iHGFz+L60
>>103
トランプ「食うぞ?」

135: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:23:46.46 ID:rdZNcwyq0
>>108
駄目だ 笑いが止まらんwww

455: 名無しさん@\(^o^)/ 2017/11/11(土) 11:42:17.99 ID:b8t73cZz0
マックの底辺と比べられてもなwww

底辺の人間の方が大多数なんだから叶わんだろwww

底辺の人間がモス食うか?w












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